{"id":4711,"date":"2021-09-14T09:56:09","date_gmt":"2021-09-14T09:56:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vitalco.com\/mag\/?p=4711"},"modified":"2022-08-08T16:44:37","modified_gmt":"2022-08-08T16:44:37","slug":"les-bienfaits-de-la-myrtille-sur-la-sante","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vitalco.com\/mag\/les-bienfaits-de-la-myrtille-sur-la-sante\/","title":{"rendered":"Les bienfaits sur la sant\u00e9"},"content":{"rendered":"
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La myrtille, cette petite baie violette\/bleue, est reconnue pour ses bienfaits sur la sant\u00e9, et ce, depuis le Moyen \u00c2ge. D\u00e9couvrons les bienfaits de ce fruit. <\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n \n<\/section>\n<\/div>\n\n

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La myrtille est un fruit de la famille des \u00e9ricac\u00e9es.<\/b><\/p>\n

Il existe deux vari\u00e9t\u00e9s de myrtilles<\/b> :
\n\u2022 la myrtille cultiv\u00e9e <\/b>ou Vaccinium corymbosum, originaire d\u2019Am\u00e9rique du Nord et caract\u00e9ris\u00e9e par une chair blanche.
\n\u2022 la myrtille sauvage<\/b> ou Vaccinium myrtillus qui pousse en Europe et en Asie. Sa chair est, quant \u00e0 elle, ros\u00e9e. <\/p>\n

Ce fruit est r\u00e9colt\u00e9 entre le d\u00e9but du mois de juillet et la fin du mois de septembre. <\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Les bienfaits de la myrtille <\/span><\/h2>\n
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Les myrtilles sauvages sont particuli\u00e8rement appr\u00e9ci\u00e9es pour leurs importants apports nutritionnels. Ces derniers font de ce fruit un \u00ab superaliment \u00bb.<\/p>\n

Les bienfaits de la myrtille sur la sant\u00e9 sont multiples. Ce fruit r\u00e9duirait le risque de maladies cardiovasculaires et de diab\u00e8te de type 2, favoriserait l\u2019activit\u00e9 c\u00e9r\u00e9brale et, enfin, contribuerait \u00e0 pr\u00e9server la sant\u00e9 oculaire. <\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n \n<\/section>\n\n\n

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Fibres<\/b><\/h2>\n

La myrtille sauvage contient environ 5% de fibres, soit le double de la myrtille cultiv\u00e9e. Ces derni\u00e8res contribuent notamment \u00e0 un bon transit et agissent comme un coupe-faim.<\/p>\n

Vitamines<\/b><\/h2>\n

Vitamine K :<\/b> Elle intervient dans la coagulation du sang, et elle
\nest essentielle \u00e0 la sant\u00e9 des os.
\nVitamine C :<\/b> Elle contribue au renforcement du syst\u00e8me immu-
\nnitaire et \u00e0 r\u00e9duire la fatigue. C\u2019est un excellent antioxydant.
\nVitamines du groupe B :<\/b> Elles sont impliqu\u00e9s dans le m\u00e9tabo-
\nlismes des nutriments.
\nVitamine A : <\/b> Elle contribue \u00e0 une bonne vision. <\/p>\n

Min\u00e9raux <\/b><\/h2>\n

Potassium :<\/b> Il agit sur les muscles, les nerfs et l\u2019\u00e9quilibre des fluides.
\nPhosphore :<\/b> Il est n\u00e9cessaire pour maintenir les os en bonne sant\u00e9. Il joue \u00e9galement un r\u00f4le important dans la mise en r\u00e9serve et la lib\u00e9ration d\u2019\u00e9nergie.
\nMagn\u00e9sium :<\/b> Il combat la fatigue musculaire et lutte contre le stress.<\/p>\n

Antioxydants <\/b><\/h2>\n

La myrtille, et plus particuli\u00e8rement la myrtille sauvage, est l\u2019un des fruits les plus riches en antioxydants. Elle est riche en polyph\u00e9nols, des mol\u00e9cules naturelles qui lui donnent sa couleur violette\/bleue. <\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Le saviez-vous ? <\/span><\/h2>\n
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Durant la Seconde Guerre Mondiale, les pilotes de chasse britanniques consommaient de grandes quantit\u00e9s de confiture de myrtille pour am\u00e9liorer leur vision nocturne. <\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n \n<\/section>\n\n\n

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En cuisine :<\/span><\/h2>\n
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D\u00e9couvrez nos formules naturelles \u00e0 base de myrtille : <\/span><\/h2>\n
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Blue Berry<\/span><\/h2>\n
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