{"id":4302,"date":"2021-05-12T09:11:45","date_gmt":"2021-05-12T09:11:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vitalco.com\/mag\/?p=4302"},"modified":"2022-08-09T14:12:43","modified_gmt":"2022-08-09T14:12:43","slug":"les-bienfaits-du-fruit-prefere-des-francais-la-pomme","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vitalco.com\/mag\/les-bienfaits-du-fruit-prefere-des-francais-la-pomme\/","title":{"rendered":"les bienfaits du fruit pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 des fran\u00e7ais : La Pomme ?"},"content":{"rendered":"
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Golden, Reinette, Pink Lady, Gala, Granny Smith\u2026 la pomme est le fruit pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 des fran\u00e7ais devan\u00e7ant la banane et l\u2019orange. V\u00e9ritable tr\u00e9sor de la nature, elle renferme de multiples bienfaits !<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n \n<\/section>\n<\/div>\n\n

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Un peu d\u2019histoire<\/span><\/h2>\n
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Issue du gallo-romain \u00ab poma \u00bb qui vient du terme latin \u00ab pomum \u00bb signifiant \u00ab fruit d\u2019un arbre, fruit \u00e0 p\u00e9pins ou \u00e0 noyau \u00bb, la pomme appara\u00eet en Asie il y a des milliers d’ann\u00e9es sous forme de Malus sieversii qui est l’un des anc\u00eatres sauvages encore existant des pommiers actuels. Aujourd\u2019hui il existe une multitude de vari\u00e9t\u00e9s de pommes qui ont chacune des particularit\u00e9s en fonction de leur utilisation, leur origine, leur saison\u2026 Chaque m\u00e9nage fran\u00e7ais en consomme en moyenne 17kg par an et ce, peu importe la forme : crue, cuite, en jus\u2026<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n \n<\/section>\n\n\n

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Les atouts et bienfaits de la Pomme <\/span><\/h2>\n
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Pauvre en calories :<\/b>
\n55 kcal pour 100 g ! La pomme est un fruit peu calorique, elle est compos\u00e9e \u00e0 85% d\u2019eau, ce qui participe \u00e0 la bonne hydratation de l\u2019organisme. Elle est aussi riche en glucides simples dont la moiti\u00e9 est du fructose ce qui lui conf\u00e8re l\u2019avantage d\u2019avoir un fort pouvoir sucrant tout en ayant un index glyc\u00e9mique(IG) bas (L\u2019IG est l\u2019indication qui permet de classer les aliments selon leur capacit\u00e9 \u00e0 augmenter le taux de sucre dans le sang). La pomme est une alli\u00e9e de choix dans le contr\u00f4le ou la perte de poids. C\u2019est \u00e9galement une excellente collation, elle se transporte facilement et peut se consommer partout.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Riche en fibres :<\/b>
\nEn moyenne entre 2 et 3,7 g pour 100 g. Elle est compos\u00e9e de fibres solubles (pectine…) et de fibres insolubles (cellulose et h\u00e9micellulose). Ces fibres sont concentr\u00e9es dans la peau et elles favorisent un bon transit intestinal. La consommation d’aliments riches en fibres comme la pomme favorise le contr\u00f4le et la perte de poids gr\u00e2ce \u00e0 leur pouvoir sati\u00e9tog\u00e8ne (qui donne l’impression de ne plus avoir faim).<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n \n<\/section>\n\n\n

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Riche en antioxydants :<\/b>
\nLa pomme contient de nombreux antioxydants. On retrouve ceux de la famille des flavono\u00efdes : procyanidines, cat\u00e9chine, querc\u00e9tine… Le principal flavono\u00efde contenu dans la pomme est la Procyanidine-B2. C\u2019est un facteur de croissance qui va agir sur la microcirculation et dont les bienfaits sur la beaut\u00e9 des cheveux sont largement reconnus. On retrouve \u00e9galement dans la pomme d\u2019autres antioxydants comme les tannins. Ces antioxydants sont pr\u00e9sents en forte quantit\u00e9 dans les vari\u00e9t\u00e9s de pommes utilis\u00e9es pour le cidre. Ils sont responsables des saveurs et des couleurs de ce dernier. <\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Riche en nutriments :<\/b>
\nPotassium (120 mg\/100 g), magn\u00e9sium (6,5 mg\/100 g), calcium (5,34 mg \/100 g) \u2026 mais aussi vitamine C (4,6 mg\/ 100g) ce qui facilite l\u2019assimilation du fer, diminue la sensation de fatigue et prot\u00e8ge du stress oxydatif.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n \n<\/section>\n\n\n

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En cuisine<\/span><\/h2>\n
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La pomme se d\u00e9guste aussi bien en entr\u00e9e, en plat, qu\u2019en dessert mais aussi en assaisonnement, en jus ou en boisson !<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n \n<\/section>\n\n\n

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D\u00e9couvrez nos formules naturelles \u00e0 base de Pomme<\/strong><\/h2>\n\n\n
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Apple Cider : Un moyen simple et efficace de profiter des bienfaits du vinaigre de cidre de Pomme<\/span><\/h2>\n
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