{"id":4082,"date":"2021-04-08T10:08:30","date_gmt":"2021-04-08T10:08:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vitalco.com\/mag\/?p=4082"},"modified":"2022-08-09T15:08:51","modified_gmt":"2022-08-09T15:08:51","slug":"a-la-decouverte-des-superaliments","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vitalco.com\/mag\/a-la-decouverte-des-superaliments\/","title":{"rendered":"des superaliments"},"content":{"rendered":"
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Un superaliment est un aliment \u00e0 forte valeur nutritionnelle dont les bienfaits ont \u00e9t\u00e9 largement d\u00e9montr\u00e9s. Riches en nutriments essentiels, en fibres, en vitamines, en min\u00e9raux, en antioxydants, en acides amin\u00e9s et acides gras essentiels\u2026 ce n\u2019est pas sans raison qu\u2019ils sont qualifi\u00e9s de \u00ab superaliments \u00bb. Ils peuvent contribuer \u00e0 une alimentation saine et permettre aussi de compl\u00e9ter certains apports ou faire face \u00e0 certains d\u00e9s\u00e9quilibres alimentaires. Mieux vaut donc ne pas s’en priver et les d\u00e9couvrir afin de profiter au quotidien des bienfaits qu’ils peuvent nous apporter.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n \n<\/section>\n<\/div>\n\n

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L\u2019A\u00e7a\u00ef (Euterpe oleracea)<\/span><\/h2>\n
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L\u2019A\u00e7a\u00ef est un petit fruit provenant d\u2019un palmier d\u2019Am\u00e9rique du Sud. De couleur mauve \u00e0 violet fonc\u00e9 et semblable \u00e0 une myrtille, cette baie a un go\u00fbt tr\u00e8s proche de celui du chocolat. L\u2019A\u00e7a\u00ef poss\u00e8de de nombreuses qualit\u00e9s dont celle d\u2019\u00eatre une excellente source d\u2019antioxydants et particuli\u00e8rement d\u2019anthocyanines, des polyph\u00e9nols qui prot\u00e8gent les cellules contre le vieillissement.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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La Noix (Juglans regia L.)<\/span><\/h2>\n
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La Noix est un fruit \u00e0 coque provenant du noyer, un arbre originaire des Carpates. Elle a un aspect qui rappelle celui du cerveau humain, et elle contient de nombreux nutriments essentiels. Fruit phare de l\u2019automne, la Noix se distingue par son taux tr\u00e8s \u00e9lev\u00e9 en acide gras Omega 3 dont les bienfaits sur le syst\u00e8me cardiovasculaire sont largement reconnus. Elle est \u00e9galement riche en fibres, en prot\u00e9ines dont 9 acides amin\u00e9s essentiels, en min\u00e9raux, oligo-\u00e9l\u00e9ments et vitamines. Enfin, la Noix contient des polyph\u00e9nols qui ont des propri\u00e9t\u00e9s antioxydantes, prot\u00e9geant les cellules du cerveau du stress oxydatif et permettant ainsi de soutenir les performances mentales.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n \n<\/section>\n\n\n

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La Cannelle (Cinnamomum zeylanicum)<\/span><\/h2>\n
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Originaire du Sri Lanka, la Cannelle est une \u00e9pice issue de l\u2019int\u00e9rieur de l\u2019\u00e9corce d\u2019un arbre, le cannelier. Cette \u00e9pice aux couleurs orange, ocre et aux odeurs chaudes et sucr\u00e9es, est utilis\u00e9e depuis l\u2019\u00e9poque \u00e9gyptienne. Elle est r\u00e9put\u00e9e pour ses bienfaits notamment sur la digestion en limitant les ballonnements et les flatulences li\u00e9s \u00e0 la formation de gaz dans les intestins par les bact\u00e9ries ind\u00e9sirables. La Cannelle poss\u00e8de \u00e9galement des vertus antioxydantes.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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La Grenade (Punica granatum)<\/span><\/h2>\n
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Issue du grenadier, un arbuste fruitier originaire d\u2019Asie et d\u2019Afrique du Nord, la Grenade, aussi appel\u00e9e \u00ab fruit du paradis \u00bb, symbolise la jeunesse \u00e9ternelle et la beaut\u00e9. Elle contient des graines entour\u00e9es d\u2019une pulpe rose, juteuse, sucr\u00e9e et l\u00e9g\u00e8rement acidul\u00e9e. Ces graines sont riches en nutriments. En effet, la Grenade est tr\u00e8s riche en antioxydants, dont l\u2019acide ellagique qui permet de pr\u00e9server la beaut\u00e9 de la peau, mais aussi en vitamine C. Elle contient \u00e9galement du potassium, du calcium, du magn\u00e9sium et du fer et est riche en eau, ce qui fait d\u2019elle un aliment peu calorique. <\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n \n<\/section>\n\n\n

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La Myrtille (Vaccinium myrtillus L.)<\/span><\/h2>\n
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Petite baie, la Myrtille, aussi appel\u00e9e \u00ab la petite myrthe \u00bb, appartient \u00e0 la famille des Ericac\u00e9es. Sa couleur violette\/bleue est due aux nombreux pigments (antioxydants) qui la composent. En effet, la Myrtille est l\u2019un des fruits les plus riches en antioxydants, des anthocyanes qui prot\u00e8gent l\u2019organisme et particuli\u00e8rement les yeux des radicaux libres (petites particules tr\u00e8s agressives qui ab\u00eement les cellules et acc\u00e9l\u00e8rent leur vieillissement). <\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Les Myrtilles sont connues et utilis\u00e9es depuis longtemps pour leurs b\u00e9n\u00e9fices sur la vision. Ce fruit offre \u00e9galement un apport int\u00e9ressant en vitamines A, B, C, D et E, en fibres, en potassium, en magn\u00e9sium, en calcium et en fer.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n \n<\/section>\n\n\n

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D\u00e9couvrez nos produits de sant\u00e9 naturels \u00e0 base de superaliments sp\u00e9cialement s\u00e9lectionn\u00e9s pour votre bien-\u00eatre !<\/span><\/h2>\n
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A\u00e7a\u00ef : Antioxydants<\/span><\/h2>\n
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